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Holunder Balsam Essig 4 % Säure - 250 ml (31,80 €/ltr.)

Holunder Balsam Essig 4 % Säure - 250 ml (31,80 €/ltr.)

Shop / Balsam-Essige & Öle / Balsam-Essige 4 % und 5 % Säure
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Essigzubereitung 4 % Säure

Holunderbalsam für marktfrische Salate, als Topping mit Pinien- oder Kürbiskernen mit Walnussöl, zum Marinieren von Rinder- und Lachscarpaccio. Obst- und Tomatensalat aber auch Sushi und Sashimi bekommen eine fruchtige Note. Zu Erdbeeren mit rosa Pfeffer oder Vanilleeis, trockener Weißwein oder ein Prosecco wird durch einen Spritzer fruchtig frisch. Kreieren Sie Ihre eigenen Rezeptideen.

Zutaten:

Weißweinessig, Traubenmost, natürliches Holunderkonzentrat, Honig, enthält Sulfite, Säuregehalt 4 %. Frei von Gluten, Lactose und Farbstoffen.


Nährwertangaben
 		pro 100ml
Brennwert: 636 kj / 152 kcal
Kohlehydrate 34,32 g
davon Zucker 32,67 g
Eiweiß 0,22 g
Fett 0,04 g
ges.Fettsäuren 0,03 g
Balaststoffe 0,00 g
Salz 2,40 mg
Broteinheiten 3,43


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